食品解説料理をするなら絶対知っておくべき植物油脂の基礎知識
植物油脂を種類ごとに徹底比較しています。植物油脂の科学（化学構造、トランス脂肪酸、副産物等）から、劣化の防止、油料理のコツまで、わかりやすく解説しています。少しでも料理をするなら必須の知識です。
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食品解説
食品解説酵母エキスの基礎知識を専門外でもわかるように解説します
『酵母エキス』という食品素材をご存知でしょうか？アミノ酸が豊富で、旨味、苦味などのコク、風味付けに使われる素材です。スープ系の食品やお菓子の原材料表示で見つけら...
ビジネス&キャリア私がブラック企業で経験した上司が部下を奴隷化するプロセス
ブラック企業あるあるネタです。上司がどうやって部下をロボットにしていくか。パワハラによる奴隷化のプロセスを実体験を交えながら解説しています。
エンタメ【考察】良曲ともに振り返る宇多田ヒカル（Utada）の世界観
『１９９８年の宇多田ヒカル』に触発され、彼女がこれまで発表した良曲の世界観を考察しながら、彼女の魅力を綴っていきます。宇多田ヒカルファンだけでなく、J-POPファン皆さんに読んでいただきたいおすすめ記事です。
日常・ライフハック会社命令でオートマ限定解除してマニュアル免許を取るハメになった
僕の普通自動車免許、AT限定なんですよ。免許を更新した時は、つくば（茨城）にあるメーカーの研究所で研究職してました。免許を取ったのは大学２年冬の秋田。友達と免許...
食品解説パルテノ(濃密ギリシャヨーグルト)をプロが徹底レビュー！まるでクリームチーズの高級感
最近、市販のヨーグルトは大きく２つのパターンに分けられますね。まずは、腸内環境や免疫力向上などの健康効果を目的としたヨーグルト。正式には機能性ヨーグルトと言いま...
ビジネス&キャリア採用HPの社員紹介に載った人って結構会社辞めない？
社会人の皆さんは、自社のリクルートページに載ったことあります？僕は新卒で入社した会社で３年目を迎えた頃、人事から、『新卒採用の社員紹介のページに載せたいのでイン...
エンタメ【気合】僕が経験した秀逸な剣道の掛け声１０選【あるある】
こう見えて（？）剣道三段のMoriです。その割に貧相な体だなオイ！小学校は習い事で、中高は部活でモリモリ剣を振るっておりました！実績は個人だと予選ベスト１６程度...
エンタメビブラートの練習曲におすすめのカラオケ楽曲10選！
みなさんはカラオケ好きですか？僕は大好きですよー。ヒトカラもします。 上手い下手は置いといて…なんだかんだレパートリーは広いですね！洋楽もアニソンも歌うし、ロッ...
アプリ&ゲームサガ…聖剣…あのゲームシリーズを終焉させたクソゲー4つを絶対に許さない
【最新情報】聖剣伝説コレクションだと！？発売日や基本情報まとめ：Nintendo Switchを本格的に考えないといけなくなった… 思い出のゲームシリーズってあ...