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アクエリアスとポカリスエットの違い決定版!成分,浸透圧,代謝まで徹底解説!

アクエリアスとポカリスエットの違いを現役の食品研究者が解説します。成分解析、配合推定、浸透圧の計算、エネルギー代謝の観点から徹底比較!風邪の時、スポーツの時…ドリンクの選択に迷っている人におすすめの記事です

食品メーカーで商品開発をしている僕に起こった変化10選!

【職業病】 職業病(しょくぎょうびょう、Occupational disease)とは、特定の職業に従事することにより罹る、もしくは罹る確率の非常に高くなる病気の総称である。 医学用語では「職業性疾病」、労働基準法では「業務上疾病」と表現される。また転じて、特…

酵素ドリンクダイエットに騙されない!ニセ健康食品の販売手口を解説してみる

『健康食品』と聞いて何を思い浮かべますか? なんとかゲン、なんとか油、なんとか汁…うさんくせーのが一杯ありますよね! 健康食品にも様々な種類があります。企業や研究機関がin vitro*1や動物実験、ヒト試験で効果を実証し、政府に認められた食品は保険機…

『牛乳、ヨーグルト、チーズの違い』を栄養と健康面から解説してみる

まいど!ヨーグルト大好きみるおかです! さてさて、今回は少し幅を広げて『乳製品』についてお話しします。 『牛乳』 『ヨーグルト』 『チーズ』 普段、僕たちが口にする乳製品はこんなもんでしょうか? アイスクリーム等もあるけど、今回は発酵食品である…

【ポケモンSM】メガストーン解禁情報と入手方法まとめ【最新版】メガバシャーモ登場…

ポケモンサンムーン(第7世代)でのメガストーンの解禁情報、入手方法をまとめました。メガシンカの基礎知識やルール、バシャーモナイト、ジュカインナイト、ラグラージナイトの解禁情報など、公式大会の情報も網羅!最新情報を随時公開していきます!