コラム・学問

まいど！みるおかです。今回はヨーグルトの記事から派生してウンコの記事書きます。乳酸菌、腸内環境、ヨーグルトの基礎知識を専門外でもわかるように解説しますさて、快便...

先日、食の安全性についてこんな記事を拝見しました。コンビニおでんは、本当に危険なのか？安全性を検証してみた食品の安全性…。うーん…。僕、実は大学院までは食品と微...